УДК: 338.439.02-027.45(470)
ББК: У9(2Рос)-983.1
Тумаланов Н.В., Урусова И.Н., Антоновская Е.А.
Совершенствование подходов к оценке обеспечения продовольственной безопасности страны
Ключевые слова: продовольственная безопасность, продовольствие, экспорт, импорт, внешняя торговля, organic продукты, индекс сравнительного преимущества стран
Изменения, которые в последние годы произошли в производстве, реализации, рыночном обращении, качестве потребляемого продовольствия, придают актуальность проблеме оценки продовольственной безопасности общества, продовольственной независимости страны и формированию рынка высококачественного продовольствия. В связи с этим целью исследования явилось обоснование необходимости изменений в принципах и правилах оценки продовольственной безопасности страны. Предлагается в ее определении учитывать качество продовольствия, объемы экспорта и импорта, показатель сравнительного преимущество страны во внешнем обмене. В ходе исследования были выявлены причины завуалирования качества продовольствия и его безопасности, обоснованы необъективности определения состояния продовольственной безопасности, доказаны преимущества нового подхода по более объективным критериям оценки и предложены основные показатели, отражающие качественные преимущества новой методики в оценке продовольственной безопасности. Проблема качества продовольствия и его оценки существует и обостряется. Новизной, достигнутой в процессе исследования проблемы, является обоснование необходимости учитывать показатели качества продовольствия всех основных видов, исчислять продовольственную безопасность и независимость, применяя для этого предложенную формулу индексации сравнительного преимущества. В современной экономике сложились условия, когда требуется более упорядоченно и комплексно оценивать уровень продовольственной безопасности общества. Для этого необходимо применять заложенные международными организациями критерии. Отмечено, что высококачественным продовольствием может быть не только organic, но и продукция в щадящем режиме, в производстве которой применялись минеральные удобрения с соблюдением всех норм и правил. Производители должны охранять, защищать окружающую среду. Многие авторы отмечают, что государственным структурам больше внимания следует уделять формированию и регулированию сегмента рынка высококачественного продовольствия.
Литература
- Беликова М.П. Статистическое исследование продовольственной безопасности Российской Федерации в условиях глобализации: дис. … канд. экон. наук. М., 2019. 159 с.
- Грант Р. Современный стратегический анализ. СПб.: Питер, 2008. 560 с.
- Ломакин П.Н. Обеспечение продовольственной безопасности России: внутренние и международные аспекты: дис. … канд. экон. наук. М., 2017.
- Стукало О.Г., Текутьева Ю.А. Функциональные продукты питания как способ укрепления продовольственной безопасности региона // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2017. № 4.
- Тумаланов Н.В. Формирование условий межотраслевого обмена в национальной экономике. Чебоксары: Изд-во Чуваш. ун-та, 2011. 122 с.
- Фляйшер К., Бенсуссан Б. Стратегический и конкурентный анализ. М.: БИНОМ, 2005. 541 с.
- Шагайда Н.И., Узун В.Я. Продовольственная безопасность: проблемы оценки // Вопросы экономики. 2015. № 5. С. 63–78.
- Доклад о мировом развитии 2008: Сельское хозяйство на службе развития / Всемирный банк: пер. с англ. М.: Весь Мир, 2008. 424 c.
- Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации: утв. Указом Президента РФ от 21 января 2020 г. № 20 [Электронный ресурс] // Президент России: офиц. сайт. URL: http://kremlin.ru/acts/bank/45106.
- Gibson M. The Feeding of Nations: Redefining Food Security for the 21st century. CRC Press, 2012, 684 p.
- Moyer R. Forecasting turning points. Business Horizons, 1981, vol. 24(4), pp. 57–61.
- Tumalanov N.V., Urusova I.N., Morozova N.V., Sokolova G.N., Ivanitskaya I.P., An-tonovskaya E.A. Formation Conditions of High Quality Food Market Segments in the Region. International Journal of Applied Exercise Physiology, 2019, vol. 8, no. 2.1, pp. 364–372.
- Tumalanov N.V., Urusova I.N., Morozova N.V., Sokolova G.N., Ivanitskaya I.P., An-tonovskaya E.A. High Quality Food Market Segments and Conditions of Its Formation in the Region. EurAsian Journal of BioSciences, 2019, vol. 13, no. 2, pp. 1575–1580.
Сведения об авторах
- Тумаланов Николай Васильевич
- доктор экономических наук, профессор кафедры государственного и муниципального управления и региональной экономики, Чувашский государственный университет, Россия, Чебоксары (tumalanovnv@mail.ru; )
- Урусова Ирина Николаевна
- кандидат экономических наук, доцент кафедры государственного и муниципального управления и региональной экономики, Чувашский государственный университет, Россия, Чебоксары (urusova_irina@mail.ru; )
- Антоновская Елена Анатольевна
- кандидат экономических наук, доцент кафедры государственного и муниципального управления и региональной экономики, Чувашский государственный университет, Россия, Чебоксары (buyanova-e@bk.ru; ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7092-8427)
Ссылка на статью
Тумаланов Н.В., Урусова И.Н., Антоновская Е.А. Совершенствование подходов к оценке обеспечения продовольственной безопасности страны [Электронный ресурс] // Oeconomia et Jus. – 2020. – №4. – С. 40-48. – URL: https://oecomia-et-jus.ru/single/2020/4/6/. DOI: 10.47026/2499-9636-2020-4-40-48.
